Ikväll blev det rester till middag, fast i ny tappning. Och det blev så bra så tänkte dela med mig.
Vi gjorde kycklingröra häromdagen till wok. Köpte färdiggrillad kyckling och stekte på med creme fraiche och vitlök, och lite sweet chilisås (bara det var förövrigt också ett tips).
Så kvällens middag blev:
1 skiva fröbröd
Philladelphiaost
Avocado i skivor
Kycklingröran
Jag bredde philadelphiaost på brödet och sen la jag skivor av avocadon så det täckte brödet. Och mycket kyckling ovanpå. Droppade några få droppar av sweet chilisåsen med på mackan.
Supergott.
Sweet chilisåsen är inte direkt lchf. Så den borde man hoppa över. Men blev gott med det iallafall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar