Ljummen brietårta

För ett tag sen gjorde vi en förrätt här hemma. Eller ja, vi åt det som en del av en måltid. Men är nog bäst som förrätt och jag skulle tro att det passar bra på ett buffébord.

 

 

Ingredienser:

 

Brieost
Pesto med soltorkade tomater.
Lufttorkad skinka eller parmaskinka

Ruccolasallad

*Olja

 

 

*Värm ugnen till 200 grader

*Skiva brieosten och lägg i en smord ugnsfast form

*Bre ett lager pesto över

*In i ugnen tills brieosten börjar smälta.

*Lägg på strimlor av skinkan

*Rikligt med ruccolasallad över "kakan"
*Ringla lite god olja över.